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01-04
2022
东莞蔬菜配送公司告诉您餐饮服务人员与客人交流应该注意什么
餐饮服务人员在与客人交谈时,要注意以下几个方面。 1.注意谈话距离 (1)餐饮店服务员在与客人交谈时要注意保持距离。 (2)如果与客人离得过远,会使对方误认为服...
01-04
2022
东莞蔬菜配送告诉你餐饮工作人员的禁忌行为
禁忌行为 (1)在客人面前吸烟:服务员在客人面前吸烟会使客人觉得餐饮店的管理和卫生条件很差,对餐厅饭莱的卫生程度产生怀疑。 (2)掏鼻孔:这是不文明、不卫生的举...
12-31
2021
东莞蔬菜配送公司告诉您什么是食品原料品质检验的理化检验
理化检验 理化检验包括物理检验和化学检验两个方面。 (1)物理检验法。 物理检验法是运用一些现代化的物理器械,对食品原材料的一些物理性质进行检验鉴定。例如用比重...
12-31
2021
东莞蔬菜配送告诉您食品原料品质检验方法
食品原料品质检验的方法很多,一般分为理化检验和感官检验。 感官检验 感官检验是业务人员在实际工作中最实用、最简便而又有效的检验方法。是一种经验检验的方法,它主要...
12-30
2021
东莞蔬菜配送告诉您环境中的金属可以通过饮食与饮水进入人体
环境有害物质 环境中的金属可以通过饮食与饮水进入人体,在这些金属中,有相当一部分是人体的正常组成成分或维持正常生理功能所必需的,如K、Na、Ca、Fe、Zn等,...
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