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特色食材配送:龙眼、苹果跌破1元,榴莲低迷,水果集体烂市?2种水果悄然大涨

特色食材配送:龙眼、苹果跌破1元,榴莲低迷,水果集体烂市?2种水果悄然大涨

发布日期:2021-07-23 09:19:53浏览次数:0

  今年的水果行情可谓是一路下跌,从春季时行情就低迷,一直跌至今天,几乎每个时令水果都遭此厄运,这也让农民头疼不已。如大樱桃跌至5元一斤,芒果地头价更是跌破1元,荔枝行情也全线下跌,总体行情不是太好。而7月份开始,早熟苹果、龙眼等陆续进入市场,然而行情仍不是太好,咋回事?

  01、龙眼积压卖不动

  每年的7月份就是龙眼的集中上市期,然而今年价格并不是太好,如石硖龙眼刚入市时一斤4.5元,然而才过了20天,如今地头价已跌至1元,很多果农后悔卖得太慢,特色食材配送刚开始还想捂着不卖,谁知如今跌幅这么大。在广东水果市场上,石硖龙眼已跌到地摊价,一斤3-4元到处都是,果农们尽管无奈却也没什么办法。

 
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  龙眼的种植面积为470万亩,今年的产量相比往年上涨了20-30%,因迎来了丰收,结果龙眼行情普遍不是太好,有果农抱怨,如今地头价已跌到8-9毛一斤,客商压价比较明显,挑挑拣拣,品质差的看都不看,这让果农头疼。

  还有一些地区,果农直接放弃采摘,如广东江门台山的果农表示,欢迎大家前去采摘,因地头价太便宜,人工成本太贵,请人工就白忙活,只能任由其继续挂在树上。

  其实在2018年时龙眼也出现了大跌价,当时一斤才0.5元,果农亏损惨重。而今年行情同样低迷,8月份预计集中上市,到时候价格可能真要跌到5毛。而留给果农的时间并不多,9月份泰国进口龙眼也会大量进入国内,因其品质好,在市场中的份额多,到时候国内龙眼行情必然会受影响。

 
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  02、榴莲“白菜价”

  今年超市里的榴莲行情价格并不高,主要是泰国的产量偏高,去年为110.87万吨,今年预计为128.86万吨,其增幅为16.22%。至于为何,还因泰国榴莲价高,当地不少人纷纷种植榴莲,再加上今年天气好,增产成定局,为了打开销路,泰国方面主动下调出口价,因此国内榴莲行情相比低上不少。

  随着泰国榴莲的集中上市,如今价格下滑了20%左右,以往榴莲30-40元一斤,不过如今已跌到了18-19元一斤,超市里纷纷促销榴莲,大家的购买热情比较高。尽管20元一斤依旧偏高,不过对忠爱粉来说,这一价格就是“白菜价”。

 
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  从华东榴莲交易中心来看,这两天榴莲交易价大跌50元,其中A果:5头为650-680元/箱,6头为680-730元一箱;B果为580-620元一箱。

  当然,今年泰国榴莲下滑,也是与果农将未成熟果当熟果贩卖有关,引来了消费者质疑。同时,因国内海关风险监测严格,通关时间从5-7天延长到10-12天,运输周期长,部分榴莲熟过,品质下滑,只能卖到200-300元/箱。

 
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  03、苹果

  今年的苹果行情,让很多果商伤透心,亏损数十万是常有的事情,不少人更是亏了一两百万,本想致富发家,却没想今年苹果大跌,批发价已跌至5毛左右。而到了今天,因库存时间长达7个月左右,很多苹果脱水严重,食用价值大跌,只能1-2毛卖给果汁厂。

  因红富士行情大跌,结果如今早熟苹果上市,价格也受到了连累,往年早熟苹果地头价1-1.5元,结果今年上市后就跌破1元,目前嘎啦已跌至0.5-0.6元一斤,品质好点的也才0.8-0.9元,果农们无奈痛哭,但亏损惨重的果商根本不敢再大量收购,预计秋季红富士上市,价格也不会太高,果农要有心理准备。

 
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  03、这两种水果反弹

  今年水果行情基本全军覆没,但并非每个果品都会大跌,有2种水果今年行情反而迎来了上涨。如水蜜桃就是其一,去年因种植面积偏多,结果价格一跌不起。然而今年受天气影响挂果率大跌,还有不少水果还没成熟就脱落,烂在地头,结果产量减产严重,行情反而迎来利好,地头价2-3元一斤,果农们却开心不起来。

  当然,今年的西瓜行情涨幅也十分明显,6月份时,西瓜地头价跌到了0.5元/斤左右,市场上也才不过1-1.5元一斤。然而如今西瓜却再次涨至2元左右,在笔者家乡的农村大集上,美都西瓜2元一斤,东北西瓜2.2元/斤,新疆产的西瓜2元一斤,麒麟瓜4元一斤,今年的价格相比去年翻涨了一倍。

 
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  至于西瓜为何高价,说到底是今年的雨水偏多,产区西瓜受雨水影响品质差,产量低,不少西瓜直接烂在地里,结果西瓜市场供应偏紧,价格反而迎来了一波上涨。

  可见,即便是上涨的水果,也多是受天气影响产量降低,即便价格上涨农民也很难高兴起来,大家咋看?

 
 

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