餐饮的市场前景
（1）筹资餐饮项目的市场前景，将直接决定餐饮店的盈利和偿债能力，所有这些从根本上都是由新建餐饮投资项目的优劣决定的。
（2）一个项目的地理位置优越，交通方便，市场潜力大，其市场前景必然会被看好，其盈利和偿债力必然较强，也就比较容易筹集资金；反之，则必然增加筹资困难。在具体筹集资金时，其盈利和偿债能力又是由真实、可靠的可行性研究报告，特别是项目盈利分析来体现的。

（3）投资方在做好餐饮选址的基础上，一定要十分重视投资项目的可行性研究报告的质量和投资项目的盈利分析，并在具体筹资过程中向愿意投资或融资的相关单位及集资人员做好宣传解释工作，尽量展示投资项目的盈利能力、偿债能力和投资前景，赢得他们的信任，从而有利于资金的筹集。