夏季气温高,相比大家消暑都喜欢吃水果,既能补充水分又能降温消暑,但是糖尿病人面对这些水果时,真的是又爱又恨,想吃又不敢吃,怕血糖波动影响健康,那么糖尿病人可以吃哪些水果,怎么吃得才放心呢?
今天,凤岗精品蔬菜配送就和大家说说,糖友何如科学的吃水果。
糖尿病人吃水果的四个基本原则
1、看血糖的浓度。
吃水果前,血糖的浓度应达到以下标准:空腹血糖控制在140毫克/分升以下,餐后2小时血糖控制在180毫克/分升以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。
2、吃水果的时间。
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10时或下午3时)或睡前1小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的数量。
根据水果对血糖的影响,每天可食用水果200克左右(可提供约90千卡的热量),同时应减少25克主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、水果的选择。
在选择水果上,不少病人以为“不甜”的水果就可多吃,但事实上,水果无论甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可单凭味道来判断葡萄糖和果糖含量的高低。糖尿病人应多选择低生糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。
希望这篇文章能够帮助到糖友们,让大家血糖平稳的~享口福~